为了激发2018级新生的学习热情，帮助学生树立正确的专业思想，引导他们合理选择自己的学习和成长道路，烹饪系于9月13日下午举行了2018级新生专业思想教育动员大会，会议在烹饪实训楼二楼、三楼随实训室参观进行。我系系主任、全体任课教师、管理教师及2018级全体新生参加大会。
专业教师及实训室管理老师针对本专业学生的实际情况，分别从五个方面展开。一是介绍了本专业的特色及优势。针对本专业的具体情况向同学们阐述专业的发展历史和办学情况、师资队伍、教学环境及课程安排。二是介绍了专业的就业方向和就业趋势。向同学们解读了各专业近年来的就业情况，部分用人单位的用人需求以及未来的发展趋势。三是重视应用型人才培养。与校企合作相结合，向同学们介绍了我系实践教学设置、顶岗实习等情况，希望同学们提高实践动手能力。
通过此次专业思想教育，同学们对本专业的专业情况、就业趋势更加了解，对未来前景充满信心，增加了对所学专业的浓厚兴趣，稳定了专业思想，明确了学习目标，增强了努力学习的动力。
